Dip czosnkowy

Dip czosnkowy – rewelacja.
Od kiedy przyjaciele z Poznania pokazali sposób na jego wykonanie, nie może się bez niego obejść.

Przepis jest banalny:
• ser feta – 1 opakowanie, zawartość tłuszczu wg uznania
• czosnek – 2-3 ząbki
• śmietana – 18%

Wszystko to potraktować blenderem aż do uzyskania jednolitek masy – ma byc w miarę majonezowa. Czosnek warto wcześniej albo pokroić na mniejsze kawałki lub przecisnąć. Po blenderze w „gestym” serku feta może się po prostu nie poszatkować. No chyba, że ktoś lubi dip z kawałkami czosnku
Dip jest świetny do pomidorów (pokroić w ćwiartki lub w ósemki), do steku, piersi z kurczaka z grilla, kiełbasek – paluszki lizać.

Zamiast seru feta można oprzeć go na majonezie, jednak wole zdecydowanie z fetą – pamiętajcie aby już nie solić dipu!
Jak ktoś nie przepada za czosnkiem, może dodać swieże liście bazylii.

Smacznego!

Warto przeczytać:

• Niestety nie ma podobnych wpisów